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Creme de abóbora

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Lave e descasque as batatas, a abóbora, as cebolas, os alhos e as cenouras; leve a cozer em meio litro de água e sal, durante cerca de 25 minutos.
  • Assim que cozer, triture bem e junte o azeite. Retifique os temperos. Sirva com salsa picada e pimenta rosa.
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