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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | 15 dias |
Brócolos gratinados com presunto
INGREDIENTES
- 800 g de brócolos
- 500 ml de molho bechamel
- 1 clara
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de presunto fatiado
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água temperada com sal e pimenta. Escorra e coloque-os num recipiente refractário.
- Ligue o forno a 180° C. Misture o molho bechamel com a clara. Tempere com sal e pimenta e regue os brócolos com este preparado.
- Polvilhe com o queijo e leve a meio do forno durante cinco minutos. Corte o presunto em tirinhas e, antes de servir, polvilhe sobre os brócolos.
