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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | Conservar num recipiente fechado | Não congelar |
Bolachinhas com avelãs
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Triture 100 g de avelãs e reserve. Misture bem a manteiga com o açúcar. Em seguida, junte o ovo e a gema, a farinha e as avelãs trituradas e envolva. Reserve a massa no frigorífico, durante 10 minutos. Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, e com o auxílio de um rolo, estique a massa até que fique com uma espessura de cerca de 5 mm.
- Corte-a em pequenos retângulos e coloque as avelãs restantes, inteiras, por cima deles. Disponha as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal, previamente untado com manteiga, e leve ao forno, a 190° C, por 10 minutos. Desenforme quando estiverem mornas e sirva.
