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4 50 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Bacalhau à lapardão

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte o pão em fatias e reserve. Descasque as batatas, corte-as em pedaços e coza-os em água temperada com sal. Assim que as batatas estiverem bem cozidas, escorra o caldo das mesmas e verta-o sobre as fatias de pão. Esmague as batatas e reserve.
  • Pique três dentes de alho e refogue-os em 1 dl de azeite. Junte o pão escorrido e as batatas e envolva bem. Reserve.
  • Grelhe as postas de bacalhau, de ambos os lados. Pique o restante alho e misture-o com o resto do azeite. Verta sobre o bacalhau grelhado , decore-o a gosto e sirva-o com preparado de batatas e pão.
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