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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias |
Sopa de carne
INGREDIENTES
- 1 Cebola
- 1 dente de Alho
- 1 tomate limpo
- 100 g de abóbora
- 500 g de batata
- 200 g de feijão-verde
- 400 g de carne de vaca para cozer
- 1,2 l de água fria
- 50 g de esparguete
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte grosseiramente a cebola, o alho e o tomate. Descasque a abóbora e as batatas; corte-as em cubos, assim como o feijão verde. Coloque tudo num tacho e junte a carne.
- Verta a água, tempere com sal e coza tapado, durante 20 minutos. A meio da cozedura, acrescente o esparguete. Finalize e sirva.
