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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Bacalhau grelhado com legumes
INGREDIENTES
- 4 cenouras
- 500 g de couves-de-bruxelas
- 2 dentes de alho
- 1 dl de azeite virgem
- 4 postas de bacalhau demolhado
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque as cenouras e corte-as em losangos. Coza-os em água, temperada com sal, assim como as couves-de-bruxelas. Retire, escorra e salteie em metade do azeite com um dente de alho picado.
- Grelhe o bacalhau, de ambos os lados. Regue-o com o restante azeite e, por cima, coloque o dente de alho que sobrou picado. Sirva o bacalhau com os legumes.
