Nabiça

A nabiça é a folha do nabo e possui 32

A nabiça é a folha do nabo e possui 32 calorias por cada 100 gramas de parte comestível. Para quem se preocupa em manter um peso saudável, tem luz verde para os inserir no prato. A sua riqueza nutricional expressa-se pela fibra dietética que disponibiliza (3,2 g para a nabiça, por cada 100 g), sendo muito vantajosa para quem sofre de obstipação, e pela ampla variedade de vitaminas (K, A, C, E, folatos e B6) e minerais (manganésio, cálcio, cobre, magnésio e potássio), possibilitando uma ingestão adequada destes nutrientes essenciais.
Helena Batista, Licenciada em Dietética e Nutrição