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Receitas » Crianças
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| 6 | 35 min. | Fácil | 2 dias | 8 dias |
Morango cremoso
INGREDIENTES
- 1 c. (de sopa) de maisena
- 5 c. (de sopa) de açúcar
- 5 dl de leite
- 5 ovos
- 1 saqueta de gelatina de morango
- chantili q.b.
- fruta fresca para decorar
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Junte a maisena com o açúcar. Aos poucos misture o leite e as gemas. Mexa bem e leve ao lume para engrossar. Retire do lume e junte a gelatina em pó. Deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo e envolva-as, delicadamente, ao preparado anterior. Passe as formas por água fria e escorra-as bem. Encha-as com o doce e leve ao congelador, até ficar firme.
- Desenforme e decore com chantili e fruta fresca. Sirva logo de seguida.
