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| 4 | 40 min. | Fácil | Não congelar |
Batatas a murro
INGREDIENTES
- 800 g de batatinhas novas
- 300 g de sal grosso
- 2 dl de Azeite
- 4 dentes de Alho
- 1 raminho de tomilho
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lave muito bem as batatinhas, disponha-as num tabuleiro e cubra-as com sal grosso.
- Leve ao forno a uma temperatura de 200° C, por cerca de 30 minutos. Assim que estiverem assadas, retire-as, achate-as e coloque-as numa travessa.
- À parte, leve, a lume brando, uma frigideira com o azeite e os dentes de alho e deixe ferver por alguns minutos. Regue as batatas com o azeite e sirva polvilhado com o tomilho.
