• 2 limões
• 1 kg de marmelos
• Uma pitada de sal

• Corte os limões em rodelas e coloque-as dentro de uma tigela, coberta com água. Descasque os marmelos e coloque-os dentro da água com limão, para não oxidarem.
• Vá cortando-os em pedaços e coloque-os dentro de um tacho. Cubra com água e junte uma pitada de sal. Leve ao lume e deixe cozer.
• Escorra o marmelo, deixando um pouco de água da cozedura. Triture tudo muito bem e transfira para uma tigela.