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Tarteletes de nectarina

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180º C. Unte quatro formas de tarteletes com manteiga e polvilhe com farinha. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte seis círculos de massa e com esta forre as forminhas.
  • Misture e leve ao lume num tacho, a farinha, o açúcar, as gemas e o leite, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Depois de frio, recheie as tarteletes e leve-as ao forno a cozer durante 20 minutos. Retire do forno e depois de frias desenforme-as. Decore com as nectarinas cortadas em fatias e uma amora, em cada.
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