-
Receitas » 1 hora
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 1 h | Fácil | 2 dias | 15 dias |
Queques de açafrão com brócolos
INGREDIENTES
- 280 g de farinha
- 3 ovos
- 1 dl de óleo
- 1 c. (de café) de açafrão
- 3 dl de leite
- 300 g de brócolos
- sal q.b.
- Manteiga q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque a farinha no liquidificador e junte-lhe os ovos, o óleo, o açafrão, o leite e sal. Bata bem e reserve, por 15 minutos. Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água, temperada com sal, por cinco minutos. Retire do lume e escorra.
- Unte formas de queques com manteiga. Distribua metade da massa nas formas e coloque os brócolos ao centro. Disponha a restante massa por cima e leve a meio do forno a 190º C, por 20 minutos. Decorrido o tempo, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme os queques.
