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Pescadinhas com arroz de pimentos

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Arranje e limpe o peixe. Tempere-o com sal, pimenta e o sumo dos limões. Dobre cada pescadinha , colocando o rabo na boca. Passe-as por farinha e frite-as em óleo abundante.
  • Para preparar o arroz, pique a cebola e refogue-a no azeite. Adicione os pimentos picados e deixe refogar. Junte o arroz e a água. Tempere com sal e mexa. Deixe cozer por 12 minutos. Sirva o peixe com o arroz e alface.
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