-
Receitas » 1 hora
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 1 h | Médio | 4 dias | 20 dias |
Lombo de porco recheado
INGREDIENTES
- 1,2 kg de lombo de porco
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- 3 ovos cozidos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- Vinho Branco q.b.
- salada q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Abra o lombo de porco formando um retângulo. Tempere com sal e pimenta. Corte os pimentos em tiras e escalde em água fervente. Esfrie e coloque sobre a carne.
- Pique os ovos e disponha sobre os pimentos. Enrole a carne e ate com fio de cozinha. Leve a meio do forno, a 180° C, durante 45 minutos, refrescando com vinho branco de vez em quando. Sirva o lombo frio acompanhado de salada.
