Chocolate branco

É produzido a partir da manteiga de cacau. É rico

É produzido a partir da manteiga de cacau. É rico em açúcar e gordura, os quais podem colaborar em oscilações de peso. Este é o que possui menos propriedades benéficas à saúde, visto que é o chocolate que tem menor percentagem de cacau. Apresenta um sabor característico. Apesar disso, a escolha mais saudável seria um chocolate com uma percentagem de cacau superior a 70%.

Helena Batista, Nutricionista (2697N), Licenciada em Dietética e Nutrição