Quivi

O quivi é o fruto da árvore do mesmo nome,

O quivi é o fruto da árvore do mesmo nome, que se destaca pela sua pele com uma camada de pele e a sua polpa de cor verde intenso. Uma das principais propriedades do quivi é o facto de conter altas quantidades de vitamina C, e apesar da popular crença popular, esta fruta contém mais vitamina C do que os citrinos. Esta vitamina tem um grande poder antioxidante, pelo que nos ajudará a manter as nossas células jovens e saudáveis. O quivi é uma fruta pouco calórica, e desta forma, é muito recomendada em dietas de emagrecimento. O seu alto conteúdo em fibra também é de destacar, pelo que o quivi torna-se benéfico para a regulação e melhoria do trânsito intestinal.

Helena Batista, Licenciada em Dietética e Nutrição