Receitas » 1 hora

4 1 h MĂ©dio 2 dias NĂŁo congelar
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Tortilha de presunto

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Junte 2 colheres, de sopa, de azeitona preta picada ao preparado.

PREPARAÇÃO

  • Unte um pĂ­rex retangular com manteiga, polvilhe-o com pĂŁo ralado e reserve. Corte as cebolas em meias-luas e refogue no azeite. Junte o pimento cortado em meias-luas e continue a refogar.
  • Adicione a curgete e a batata cortadas em cubos, tempere com sal e pimenta e salteie. Transfira o salteado para uma tigela e adicione o presunto. Ligue o forno a 190Âș C.
  • Bata os ovos, tempere com sal e junte ao preparado anterior. Adicione tambĂ©m o queijo e a salsa e envolva. Verta a mistura para o pĂ­rex e leve ao forno por 30 minutos. Desenforme e sirva.
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