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Receitas » Peixes
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| 4 | 20 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Tortilha de bacalhau
INGREDIENTES
- 8 ovos
- 100 g de azeitonas picadas
- 150 g de bacalhau cozido em lascas
- 1 Cebola
- 2 c. (de sopa) de Manteiga
- sal q.b.
- óleo q.b.
- rabanetes q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Bata os ovos com as azeitonas e o bacalhau; reserve. Pique a cebola, refogue-a na manteiga e adicione o preparado de ovos.
- Tempere com sal, envolva e enrole com a ajuda de uma colher de pau, fritando de ambos os lados num pouco de óleo.
- Retire, corte em fatias e sirva decorado com rabanetes, cortados em juliana.
