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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Tirinhas do campo
INGREDIENTES
- 200 g de massa campagnole
- 100 g de cenouras
- 1 curgete pequena
- 150 g de fiambre
- 1 dl de natas
- sal q.b.
- óleo q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coza a massa por dez minutos em abundante água com sal e um fio de óleo. Escorra-a e reserve-a. Na mesma água, coza as cenouras e escalde a curgete.
- Com a ajuda de um descascador, corte as primeiras em tiras largas e enrole-as; corte a curgete em cubinhos e o fiambre em palitos.
- Retire um pouco do caldo da cozedura e leve ao lume com as natas até ferver. Tempere com sal. Envolva todos os ingredientes anteriores com este molho e sirva.
