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Tarte de manga

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa folhada, aparando as extremidades. Reserve. Misture o açĂșcar com a maisena e junte as natas os ovos e as gemas.
  • Acrescente o leite, o pau de canela e a casca de limĂŁo e leve o preparado a lume brando, mexendo atĂ© engrossar. Retire, elimine o pau de canela e a casca de limĂŁo e deixe arrefecer.
  • Ligue o forno a 180Âș C. Escorra a manga, corte-a em pedacinhos e envolva-os no creme anterior. Disponha-o na tarteira sobre a massa e polvilhe com açĂșcar. Leve a meio do forno a cozer, durante 45 minutos. Decorrido o tempo, deixe arrefecer e desenforme a tarte. Sirva-a bem fresca, decorada a gosto.
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