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Tarte de feij√£o e coco

INGREDIENTES

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PREPARAÇÃO

  • Junte o a√ß√ļcar com a √°gua e leve ao lume at√© ferver. Retire do lume e misture com o feij√£o branco. Triture tudo. Adicione a esta mistura as gemas, o coco e a raspa da casca do lim√£o. Mexa tudo muito bem e reserve.
  • Ligue o forno a 200¬ļ C. Estenda a massa folhada sobre uma forma de tarte previamente untada com um pouco de manteiga. Pique o fundo desta com um garfo e preencha com o preparado de feij√£o e coco.
  • Leve ao forno j√° quente e deixe cozer, cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e desenforme.
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