Receitas » 30 min.

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Sopa seca

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte os legumes em pedaços e parta a couve com as mãos para obter pedaços irregulares. Coza estes legumes na água com sal, os alhos esmagados e pés de coentros.
  • Depois de cozidos, escorra-os e reserve-os. Escalfe os ovos na mesma água. Distribua os legumes e o pão, partido em pedaços irregulares, por tigelas individuais. Regue com o caldo de legumes obtido, até cobrir, deixe o pão embeber e sirva.
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