Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 3 dias 2 semanas
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Sopa de moreia

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Tempere o peixe, de véspera, com um pouco de limão e louro.

PREPARAÇÃO

  • Corte a batata, as cenouras, as cebolas e os alhos em pedaços pequenos e leve-os a refogar no azeite. Junte a água e o peixe, cortado em pedaços e sem peles nem espinhas. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer tudo.
  • Depois de cozido, retire o peixe e reserve-o. Triture a sopa e adicione o peixe reservado. Corte o alho francês em rodelas finas e sirva-as a decorar o creme.
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