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Sopa de entulho

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Enriqueça

Acrescente à sopa um pedaço de chispe.

 

PREPARAÇÃO

  • Corte a carne e o presunto em cubos e coloque-os numa panela. Corte a cebola, as cenouras e a couve em pedaços e junte tudo Ă  carne. Verta a ĂĄgua, tempere com sal e hortelĂŁ e deixe cozer, durante 30 minutos.
  • Entretanto, corte o nabo e as batatas em cubos e adicione-os Ă  sopa, decorrido o tempo. Junte tambĂ©m o feijĂŁo e coza, por mais dez minutos. Rectifique os temperos e sirva.
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