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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 3 dias | Não congelar |
Sopa com massa meada
INGREDIENTES
- 1 Cebola
- 300 g de couve coração-de-boi
- 2 cenouras
- 1 l de água fria
- 200 g de alho-francês
- 150 g de massa meada
- sal q.b.
- tomilho q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte a cebola e a couve em pedaços e as cenouras em meias-luas. Leve tudo ao lume com a água temperada com sal. Deixe cozinhar em lume brando, durante 15 minutos.
- No final do tempo, junte o alho-francês em rodelas e a massa partida em pedaços, cozinhando por mais 12 minutos. No final, retifique os temperos e sirva a sopa decorada com tomilho.
