Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 3 dias Não congelar
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Sonhos de carne e chouriço

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Frite a carne no azeite, juntamente com o chouriço picado finamente. Deixe corar e tempere com os cominhos, sal e pimenta. Mexa um pouco e reserve, adicionando a salsa picada.
  • Numa tigela, misture a farinha com a água, tempere com sal e pimenta, e bata até obter uma mistura consistente. Junte esta mistura à carne e envolva bem.
  • Com a ajuda de uma colher, de sopa, frite porções deste preparado em óleo abundante bem quente. Vire a massa enquanto frita e retire depois de dourada. Escorra os sonhos sobre papel absorvente e sirva-os.
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