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20 1 h 30 min. Médio 1 dia Não congelar
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Sonhos com molho de chocolate branco

INGREDIENTES

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sonhos

PREPARAÇÃO

  • Verta num tacho a água com sal e o azeite e leve ao lume. Deixe levantar fervura e junte, de uma só vez, a farinha, mexendo com uma colher de pau, até se despegar do tacho. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco, mexendo de vez em quando.
  • Com um garfo, mexa os ovos. Junte-os, aos poucos, à massa batendo muito bem. Deixe repousar durante 15 minutos. Aqueça o óleo e coloque colheradas de massa. Deixe-as fritar e retire-as com uma escumadeira, reservando-as em papel absorvente.
  • Derreta o chocolate com as natas, em banho-maria. Mexa até derreter por completo. Sirva os sonhos regados com o chocolate e decorados com fios de ovos.
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