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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Serenata de chocolate
INGREDIENTES
- 150 g de chocolate de culinária (tablete)
- 125 g de Manteiga
- 4 gemas
- 125 g de açúcar
- 4 claras
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria, juntamente com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar, até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
- Adicione o chocolate derretido e mexa bem Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente ao preparado anterior.
- Ligue o forno a 180º C. Divida o preparado por quatro taças de louça refratárias e leve-as a meio do forno, durante dez minutos. Retire e sirva de imediato.
