Receitas » 30 min.

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Salsichas em lombardo

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Arranje a couve e escalde as folhas. Perfure as salsichas com um palito e enrole-as nas folhas da couve. Prenda bem com a ajuda de palitos e reserve.
  • Descasque a cebola e os alhos. Pique-os e refogue-os no azeite. Deixe cozinhar um pouco e regue com a polpa de tomate e o vinho. Tempere com sal e pimenta. Junte os rolinhos de salsicha e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Decore com salsa e sirva.
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