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Salada de salmão fumado e crotões

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte as endívias em meias-luas e coloque numa tigela. Junte o sumo de limão, envolva e reserve. Corte as delícias do mar em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
  • Descasque o pepino, corte-o em cubos e reserve. Coloque as endívias no fundo de uma saladeira e junte as delícias do mar.
  • Coloque o pepino por cima, junte os crotões e termine com o salmão. Decore com as alcaparras e sirva.
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