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Salada de ovas

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Envolva as ovas em película aderente e coza-as em água abundante, durante 20 minutos. Decorrido o tempo, retire a película às ovas e corte-as em rodelas. Coloque folhas de alface numa saladeira.
  • Corte o tomate em metades e junte-os à alface, assim como as ovas, azeitonas e os ovos, em gomos. Tempere com sal, azeite, vinagre e os orégãos e envolva. Sirva de seguida.
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