Receitas » 30 min.

4 30 min. FĂĄcil 3 dias 15 dias
Loading

Queijo de cabra frito com vinagreta de framboesa

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Pane o queijo com pĂŁo ralado, misturado com ervas aromĂĄticas, Ă  venda nas grandes superfĂ­cies. Se tiver do simples em casa, pique alguns aromĂĄticos e misture no mesmo.

PREPARAÇÃO

  • Corte o queijo em rodelas, nĂŁo muito grossas. Leve-as ao congelador atĂ© solidificarem.
  • Passe-as por farinha, os ovos batidos e pĂŁo ralado. Repita esta operação e frite-as em Ăłleo abundante.
  • Misture energeticamente a compota com o azeite, o vinagre e tempere com sal e pimenta. Sirva tudo junto com um raminho de alecrim.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nÂș33A - SĂŁo Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra