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Queijadas de laranja

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180Âș C. Unte forminhas retangulares com manteiga e polvilhe-as com farinha. Coloque o açĂșcar e a manteiga numa tigela e mexa bem. Junte os ovos e a farinha e mexa mais um pouco. Verta o leite e envolva. Por fim, acrescente o sumo e a raspa de laranja e mexa tudo muito bem. Deixe repousar, durante dez minutos.
  • Decorrido o tempo, distribua o preparado pelas forminhas e leva a cozer a meio do forno, em banho-maria, por 30 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme as queijadinhas para um prato e sirva-as polvilhadas com açĂșcar.
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