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Quadrados de fruta

INGREDIENTES

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fatias

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190Âș C. Unte o tabuleiro do forno com manteiga e forre-o com papel vegetal, tambĂ©m untado. Bata a manteiga com o açĂșcar; junte a raspa de limĂŁo e as gemas, mexendo entre cada adição. Acrescente a farinha. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
  • Verta a massa no tabuleiro e, por cima, disponha as peras e os pĂȘssegos laminados e as cerejas, cortadas em pedaços. Leve a meio do forno, entre 20 a 25 minutos; retire e pincele com geleia. Sirva frio, cortado em pequenos quadrados.
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