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Quadrados de figo

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte um tabuleiro de paredes baixas com manteiga e forre-o com papel vegetal, tambĂ©m untado. Ligue o forno a 190° C. Bata em movimentos leves a manteiga com o açĂșcar. Junte o Ăłleo, a raspa de limĂŁo e os ovos, batendo mais um pouco. Adicione o sumo de metade do limĂŁo e a farinha misturada com o fermento. Envolva cuidadosamente e verta o leite. Deixe repousar durante 15 minutos. Corte os figos Ă s rodelas e as nozes em pedacinhos.
  • Verta a massa no tabuleiro e alise bem a superfĂ­cie com uma espĂĄtula. Disponha os figos e as nozes nos intervalos dos mesmos. Polvilhe levemente com açĂșcar em pĂł e leve a meio do forno, durante 35 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e corte em quadrados. Pincele com geleia de marmelo e sirva os quadrados de bolo frios.
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