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6 1 h 30 min. FĂĄcil 4 dias 15 dias
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Pudins de coco

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Adicione raspa da casca de uma laranja ao preparado, juntando-a no final da preparação.

PREPARAÇÃO

  • Coloque o coco numa tigela e junte-lhe a ĂĄgua. Adicione o açĂșcar, os ovos, as gemas e a maisena, mexa bem atĂ© obter um preparado esbranquiçado e deixe repousar durante 15 minutos. Ligue o forno a 180Âș C. Coloque um tabuleiro com ĂĄgua dentro do forno, para ir aquecendo.
  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açĂșcar. Verta a massa nas formas e deixe repousar durante cinco minutos. Coloque-as no tabuleiro e leve ao forno por 40 minutos. Retire do calor, deixe arrefecer e desenforme. Sirva os pudins frescos com morangos em rodelas e decorados a gosto.
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