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Pudim de Natal

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Num tacho, leve ao lume o açúcar com a água até obter ponto de estrada. Adicione a margarina, o miolo de noz e o pão ralado. Envolva bem, retire do lume e junte as gemas. Leve novamente ao lume, deixe ferver e retire do calor.
  • Verta o preparado para uma forma de pudim. Leve ao forno, a 160° C, em banho-maria, e coza por uma hora. Decore o pudim com fios de ovos, amêndoa picada e torrada e cerejas.
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