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4 1 h FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Pudim de clementina

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte quatro taças individuais com manteiga e polvilhe-as com açĂșcar. Ligue o forno a 180Âș C. Misture as gemas com o açĂșcar no liquidificador e bata bem. Junte a raspa da laranja e o leite bata novamente. Reserve.
  • À parte, dilua a maisena no sumo de clementina e envolva no preparado anterior, mexendo bem. Bata as claras em castelo e junte-as tambĂ©m ao preparado.
  • Encha as taças com este preparado e leve a meio do forno a cozer, em banho-maria, por 40 minutos. Deixe arrefecer e decore os pudins com fios de ovos e amĂȘndoas da PĂĄscoa.
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