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8 1 h FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Pudim com vinho Madeira

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Comece por misturar os ingredientes para o caramelo e leve ao lume atĂ© ficar num tom dourado claro. Barre a forma com o preparado e reserve.
  • À parte, misture o açĂșcar com a maisena, junte o leite quente em fio e vĂĄ misturando sempre. Noutro recipiente bata os ovos com o vinho da Madeira e adicione ao preparado anterior.
  • Passe pelo passador e preencha a forma. Leve a forma ao forno, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e sirva com fruta.
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