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Pranchas de surf

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

g de bolachas

PREPARAÇÃO

  • Junte o açĂșcar Ă  manteiga e amasse. Adicione os ovos e continue a amassar. Por Ășltimo, acrescente a farinha e amasse atĂ© ligar todos os ingredientes. Deixe a massa repousar no frigorĂ­fico durante 20 minutos.
  • Ligue o forno a 180Âș C. Sobre uma superfĂ­cie polvilhada com farinha, estenda a massa com o rolo de cozinha, atĂ© ficar com uma espessura fina. Corte a massa com um cortante de bolachas de formato oval, coloque sobre um tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal, tambĂ©m untado e polvilhado com farinha. Leve ao forno e deixe cozer durante dez minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Misture bem a clara com o açĂșcar em pĂł. Separe a mistura em vĂĄrias parcelas e tinja-as com corantes alimentares de cores a gosto. Coloque cada cor dentro de um cartucho de papel vegetal, decore as bolachas, jĂĄ frias, e deixe secar.
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