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4 35 min. FĂĄcil 3 dias NĂŁo congelar
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Portobellos grelhados com tomate

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Tempere os cogumelos com sal grosso e regue-os com um fio do azeite. Leve-os a grelhar numa chapa bem quente, virando-os ocasionalmente. Entretanto, pique a cebola e os alhos e refogue-os no restante azeite.
  • Corte o tomate em pedaços e junte-os ao refogado. Envolva bem e regue com o vinho. Deixe cozinhar por mais uns minutos e tempere com sal e pimenta. No final, junte os cogumelos grelhados e cortados em quartos ao refogado. Polvilhe com os orĂ©gĂŁos secos e sirva.
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