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Piza de legumes gratinados com mozarela

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190º C. Corte a massa de piza em dois círculos do mesmo tamanho e coloque num tabuleiro.
  • Coloque as rodelas de legumes em redor; tempere com sal, pimenta e orégãos; leve ao forno por dez minutos.
  • Ao fim deste tempo, retire do forno e coloque o queijo mozarela em rodelas no centro. Polvilhe os legumes com o parmesão e leve ao forno por mais cinco minutos. Sirva, decorado com rúcula.
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