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4 50 min. FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Pescada de cebolada

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Lave bem as batatinhas, corte-as ao meio e coza-as em ĂĄgua temperada com sal, cerca de dez minutos. No final, retire, escorra e reserve.
  • Coloque o peixe num tabuleiro, tempere com sal, junte os alhos laminados, o louro e as cebolas, cortadas em meias-luas.
  • Coloque as batatas em volta, regue com o vinho e o azeite. Polvilhe tudo com o colorau e leve ao forno, a 190Âș C, cerca de 30 minutos. Retifique os temperos e sirva com coentros.
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