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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Peru com citrinos
INGREDIENTES
- 2 laranjas
- 2 limões
- 4 bifes de peru
- 2 c. (de sopa) de ervas aromáticas
- 60 g de manteiga de soja
- 4 cunquates
- sal q.b.
- pimenta rosa q.b.
- tomilho q.b.
- limão q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque as laranjas e os limões, corte-os em cubos para uma tigela e junte-lhes um pouco de tomilho picado; reserve.
- Tempere a carne com sal e as ervas aromáticas e frite-a na manteiga de soja de ambos os lados. Sirva os bifes com a fruta e decore com os cunquates às rodelas e pimenta rosa, moída na altura.
