Receitas » 30 min.

4 30 min. FĂĄcil 1 dia NĂŁo congelar
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Peito de pato corado

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Enriqueça
Ao molho, adicione uma colher, de sopa, de miolo de noz picado.

PREPARAÇÃO

  • Faça cortes transversais cruzados no pato e core-os lentamente numa frigideira anti-aderente começando com a parte da pele para baixo. Tempere com sal e pimenta e reserve.
  • Descasque as batatinhas e frite-as em Ăłleo quente. Escorra sobre papel absorvente e reserve. Na frigideira onde corou o pato, escorra a gordura e junte os iogurtes e as ervas picadas.
  • Tempere com sal e pimenta e retire. Corte os magrets de pato e sirva com as batatinhas e o molho de iogurte.
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