Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias 1 semana
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Peito de frango com esparguete

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte a carne em cubos e tempere-os com o sumo de limão e dois dentes de alho picados. Coza o esparguete, em água fervente e temperada com sal, de acordo com a indicações da embalagem.
  • Salteie o frango no azeite. Junte os cogumelos laminados; envolva, refresque com o vinho e deixe reduzir o molho para metade. Adicione um pouco de molho de soja, misture e cozinhe um pouco.
  • Escorra o esparguete e passe-o por água fria, para parar a cozedura. Leve-o novamente ao lume com a manteiga e um dente de alho; salteie e retire. Sirva a massa com a carne.
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