Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Pavé de manga

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Forre uma forma retangular com película aderente. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Aqueça o leite condensado em banho-maria e nele dissolva a gelatina escorrida. Deixe arrefecer.
  • Triture 1/3 da manga e reserve a calda. Misture o puré obtido no preparado de leite condensado, assim como as natas batidas. Envolva até obter um creme homogéneo. Embeba os palitos na calda reservada e disponha metade no fundo da forma.
  • Cubra com um pouco do creme e guarneça com metade da manga que sobrou, em pedaços. Reserve a restante para a decoração. Verta todo o creme e disponha os restantes palitos. Leve ao frigorífico por cinco horas. Desenforme, decore com a manga reservada e canela em pó.
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