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10 1 h 30 min. FĂĄcil 2 dias 15 dias
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PĂŁo de azeitonas e pimento

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Junte 100 g de queijo ralado a esta receita, envolvendo-o com a cebola.

PREPARAÇÃO

  • Coloque a farinha numa tigela. Dissolva o fermento na ĂĄgua e junte Ă  farinha. Adicione tambĂ©m o azeite e amasse bem. Acrescente o sal e volte a amassar atĂ© obter uma massa maleĂĄvel e sem grumos. Tape-a com um pano e deixe levedar atĂ© dobrar de volume.
  • Pique os tomates, as azeitonas e a cebola e junte ao pimento. Envolva um terço desta mistura na massa e coloque-a numa forma de bolo inglĂȘs untada com manteiga.
  • Espalhe a restante sobre a massa e deixe levedar por mais 20 minutos. Leve ao forno preaquecido a 190Âș C para cozer por 30 minutos. Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco antes de servir.
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