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4 35 min. FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Panquecas de batata

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Substitua as delĂ­cias do mar por 150 g de fiambre em tirinhas.

PREPARAÇÃO

  • Corte as delĂ­cias do mar em pedacinhos e bata os ovos. Descasque as batatas, rale-as e junte-lhes os ovos batidos, a salsa picada, uma pitada de caril, outra de açafrĂŁo e as delĂ­cias do mar. Tempere com sal e pimenta.
  • Numa frigideira pequena, aqueça um fio do azeite. Verta um pouco do preparado, deixe fritar e vire. Repita a operação atĂ© findar o preparado. Sirva as panquecas.
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