Receitas » 45 min.

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Ovos fritos recheados

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Coza os espinafres em ĂĄgua abundante, temperada de sal, pimenta e os alhos esmagados. Escorra-os e reserve-os. Aqueça o Ăłleo numa frigideira e abra os ovos sobre esta, sem deixar romper as gemas.
  • Coloque as folhas de espinafres sobre os ovos e dobre-os ao meio. Deixe-os fritar em lume brando e sirva-os temperados de sal e pimenta e decorados a gosto.
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